- SINCE 2015 -
DEIDESHEIM / PFALZ
WIR SIND LAURA
UND FABIAN
und die glücklichen Gründer von KORE - Wein & mehr. Wir bewirtschaften seit 2015 unsere eigenen Weinberge. Von Anfang an arbeiten wir biologisch und lassen uns gerade zertifizieren. Wir freuen uns über eine Pflanzenvielfalt im Weinberg und dadurch auch eine Vielfalt an Nützlingen.
KORE ist ein tägliches Spagat und das Finden der Balance zwischen Familie und Arbeit, Hand- und Maschinenarbeit, Laissez-Faire und To-Do's und aus Tun und gezieltem Nichts-tun im Keller - als dem Wein Zeit geben zum Reifen, wie auch guter Brotteig seine Zeit braucht.
Wir freuen uns wenn wir die Begeisterung für unser Kulturgut Wein ein Stück weit in die Welt tragen.
MIT JEDER FLASCHE, MIT JEDEM SCHLUCK, MIT DIR.
VON UNS FÜR ALLE - UNSER SORTIMENT
Sekt brut nature
2021
Rosé
"Prickelt, spritzig, belebt. Auf das Leben!"
Wir befinden uns in der Umstellung auf biologische Landwirtschaft. DE-ÖKO-022. Und sind zertifizierter Naturland Partner.
CROWD FARMING & WIR = REBSTOCKPACHT
Adoptiere 6 Riesling-Reben in den Weinlagen rund um Deidesheim und erhalte deine Ernte in Form von 6 Flaschen Riesling direkt zu dir nach Hause.
Wir kümmern uns um deine Rebstöcke und machen ein Foto von ihnen. Du erhältst eine Adoptionsurkunde und kannst deine Rebstöcke und unser Weingut besuchen, wenn du möchtest.
Du gehst keine langfristige Verpflichtung ein: sobald du die Ernte erhalten hast und dir die Erfahrung gefallen hat, kannst du entscheiden, ob du die Adoption verlängern möchtest. Natürlich ist dies auch ein besonderes Geschenk für Freunde & Familie.
Der Abschluss der Rebstockpacht erfolgt über unseren Partner CrowdFarming.
Crowdfarming ermöglicht einen direkten Kontakt zwischen Landwirten und Konsumenten. Neben unseren Weinreben kannst du viele weitere tolle Lebens- und Genussmittel adoptieren.
Wir freuen uns, dich im Kreise unserer Rebstockpächter willkommen zu heißen!
WIE WIR RESSOURCEN SPAREN
HOLZ STATT KARTON: schön – wiederverwendbar – praktisch
Oft haben Weinkartonagen nur eine kurze Lebensdauer. Daher haben wir uns entschieden eine Alternative anzubieten: ein Pfandsystem mit unseren eigenen Holzsteigen. 15 Weinflaschen in einer Steige, beim nächsten Einkauf wieder mitbringen und auffüllen lassen oder Pfand zurückbekommen.
NATURKORK: Baumrinde, die unsere Weinflaschen abdichtet
Trotz des Risikos von auftretenden Weinfehlern, haben wir uns, bei den meisten Weinen, bewusst für ein uraltes Verschlussmittel, den Naturkorken, entschieden. Die Baumrinde der Korkeiche (woraus unser Weinkorken gewonnen wird) wächst immer wieder nach. Außerdem kann der verwendete Naturkorken nach dem Öffnen der Flasche weiter verwertet werden. Durch die sehr gute Qualität der Korken sind Weinfehler übrigens äußerst selten. Sollte wider Erwarten dennoch ein Korkfehler auftreten, wird die Flasche selbstverständlich von uns ersetzt.
Wir sind Mitglied bei Naturland!
WAS STECKT HINTER NATURLAND?
Naturland ist eine große Gemeinschaft von Menschen aus aller Welt, die sich für ökologische Landwirtschaft, Tierwohl, Fairen Handel, soziale Verantwortung und nachhaltige Fischerei einsetzen.
Ihr wollt es genauer wissen?
IMMER NAH DRAN
#kore_wein
