Momentan sind wir mit dem Rebschnitt und Anbinden der Triebe beschäftigt.
Hier helfen uns vor allem unsere Papas!
Beim Rebschnitt achten wir auf einen guten Zeitpunkt laut Mondkalender - beim Biegen schauen wir vor allem, dass wir ein bisschen Sonne tanken können... :)
Alle Trauben sind seit dem 22. September zu Hause. Der Spätburgunder liegt noch auf der Maische, einige Moste gären behutsam vor sich hin... unser Sektgrundwein, den wir am 3. September geerntet haben, ist schon fast durchgegoren.
Das Verkosten der Jungweine macht Spaß, wir freuen uns auf die Weine aus 2020!
Am 3. September hat uns Viktor Zsuffa mit seiner Kamera begleitet und mal wieder großartige Momente eingefangen - s. links. Danke Viktor!